ERNÄHRUNG

Wissen um zu Handeln! – Hier sind Sie richtig!

„Frühstücke wie ein Kaiser, esse mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann.“ Mag. Christina Lachkovics-Budschedl, Ernährungswissenschafterin & WMG Vorstand

Eine regelmäßige, ausgewogene & gesunde Ernährung ist ein zentrales Element um den Körper fit zu halten und um Krankheiten vorzubeugen. Dabei ist unter ausgewogener & gesunder Ernährung eine Kostzusammenstellung zu verstehen, die den Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt.

Trotz zahlreicher Kampagnen, der Entwicklung funktioneller Lebensmittel & neuen Ernährungsmethoden, hat sich die allgemeine Ernährungssituation in den letzten Jahren immens verschlechtert. In Österreich gab es noch nie so viele übergewichtige und magersüchtige Menschen. Grund dafür ist oft ein falsches Ernährungsverhalten, mangelnde Bewegung und Stress. Auch psychische Faktoren stehen mit Über- und Untergewicht in enger Verbindung.

Setzen Sie Ihr erworbenes Wissen in Ihrem Essalltag um:

• Für die optimale Energieversorgung ist es wichtig den Körper mit Kohlenhydraten und ausreichend Eiweiß zu versorgen. Sorgen Sie mit einem abwechslungsreichen Ernährungsplan gesundheitlich vor. Obst und Gemüse sollen ein Teil der gesunden, täglichen Ernährung sein.
• In einem stressigen Alltag vergisst man oft auf das Trinken. Nehmen Sie sich immer eine kleine Flasche Wasser mit an Ihren Arbeitsplatz, stellen sie diese direkt neben sich. Somit denken Sie öfter ans Trinken. Und wer es geschmacklicher lieber mag, ungesüßter Tee oder Wasser mit einem Schuss Zitrone sind ebenfalls ein idealer Durstlöscher.
• Um Heißhungerattacken zu vermeiden soll man keinesfalls auf eine Hauptmahlzeit verzichten.
• Süßigkeiten sollten nicht zwischendurch gegessen werden sondern nur als Nachtisch dienen.

Essen ist ein wichtiger emotionaler Teil unseres Lebens, dementsprechend sollten wir der Zubereitung ausreichend Zeit widmen. Kochen Sie selbst. Das bereitet Freude, weckt die Lust an der Lebensmittel-Vielfalt, regt Ihren Appetit an, fördert geselliges Beisammensein im Kreis der Familie sowie Freunde und schafft Raum für bewusste Ernährung – und ausgewogene leckere Mahlzeit ist schnell gekocht!

Auf den Gschmack gekommen? – Hier finden Sie leckere ausgewogene und rasch zubereitete Speisen zum Nachkochen!

Eine kompetente Ernährungsberatung kann den Weg zurück zum richtigen Esseverhalten sinnvoll begleiten. Für eine Beratung steht Ihnen gerne Ernährungswissenschafterin Mag. Christina Lachkovics – Budschedl zur Verfügung.

nähere Informationen unter: www.fit10.at